发布时间:2025-06-07 21:14:57 来源:悦刻雾化星球 作者:悦刻正品优购
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本文目录
做法
1、两头大蒜去皮剁成蒜末,图解放入密漏充水备用
2 、龙虾龙虾龙虾尾洗净控水 ,尾的尾可油炸,家常家常也可以不用,做法做法我没用油炸
3 、大全大全热锅倒入适量油,图解先放入三分之二的龙虾龙虾蒜末 ,翻炒出香味,尾的尾放入一勺白糖继续炒均匀
4、家常家常倒入龙虾尾翻炒均匀,加入适量盐 。倒入啤酒(也可换成水和料酒) ,刚没过龙虾尾为宜,盖盖煮十五分钟左右
5、汤汁浓稠加入剩下的蒜末,盖盖煮两分钟 ,把蒜末闷熟,即可出锅6、建议留点汤汁,浇饭很美味 ,我的汤汁收的太少了。口味咸甜适中即可。
1、主料 :龙虾尾500克。2、辅料 :葱20克 、姜20克、蒜20克 、干辣椒50克 、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克 、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。
3 、龙虾尾焯水。4、捞出过凉水。5、锅底烧油放入葱姜蒜。
6 、倒入辣椒花椒 。7 、倒入豆瓣酱。8、倒入啤酒。
9、倒入料酒蚝油盐。10、倒入虾尾 。11 、大火收汁即可 。
步骤1食材:小龙虾尾250克 、大蒜8瓣、大葱10克、姜5克、西蓝花100克。
调味料:食用油10克、料酒3克 、啤酒300克 、生抽3克 、盐1克、鸡精1克。
步骤2 、大蒜切末 。
步骤3、大葱切末 。
步骤4、姜切末。
步骤5、西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用 。
步骤6、炒锅中油温5成热时 ,下入葱末 、姜末爆香 ,倒入小龙虾尾炒匀。
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